Bourgeois est un acteur historique de la conservation et restauration du patrimoine ancien civil, religieux, militaire et vernaculaire, ainsi que du patrimoine rural non protégé, qui façonnent la singularité des territoires.
Issus d’une forte tradition de compagnonnage, ses savoir-faire garantissent l’exécution des travaux dans les règles de l’art et la mise en valeur des édifices de caractère, protégés ou non, à l’inventaire des monuments historiques.